合理膳食 吃出健康(健康焦点)

发布日期:2023-06-12 13:58:22   浏览量 :299
发布日期:2023-06-12 13:58:22  
299

民以食为天,食物不仅是人体能量的来源,更与健康紧密相连。随着生活水平的提升,我国居民营养状况显著改善。每年5月第三周为“全民营养周”,中国营养学会近日发布《中国居民膳食指南(2022)》,旨在指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、提升健康素养。

  在日常生活中,如何做到合理膳食、营养均衡?记者采访了有关专家。

  我国居民膳食结构发生巨大变化,高盐成为影响人群健康的重要因素

  从吃饱到吃好,再到吃出健康,随着中国人餐桌上的食物不断改变,与之相关的健康问题也在变化。

  “从1982年起,我国每10年做一次营养与健康方面的监测,2012年后,监测周期缩短为5年一次。监测数据表明,中国人的膳食结构发生了巨大的变化。”中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强告诉记者,1982年,蛋白质营养不良的居民非常多,微量营养素缺乏也非常普遍。如今,这种情况已发生改变,儿童和青少年生长发育迟缓率从10%下降到2%以下。与此同时,成年人体重超标率达到50.7%,高血压、糖尿病等疾病的患病率也在持续增加。


营养
膳食
居民
中国人
PHONE
EMAIL
4001106619
网站导航
>
>
>
新闻中心
>
Copyright © 2023 河南汉加品牌管理有限公司
云计算支持 反馈 枢纽云管理